Как пишется «колбаса»?

Чтобы про­ве­рить без­удар­ные глас­ные в корне сло­ва «кол­ба­са», поищем про­ве­роч­ное сло­во, изме­нив фор­му суще­стви­тель­но­го и подо­брав род­ствен­ные слова.

Интересующее нас сло­во отне­сем к име­ни суще­стви­тель­но­му. Оно обо­зна­ча­ет пред­мет и отве­ча­ет на вопрос: что?

При его про­из­но­ше­нии голо­сом выде­ля­ет­ся глас­ный окончания:

колбаса́ — корень/окончание.

Гласные кор­ня, остав­ши­е­ся без уда­ре­ния в сла­бой фоне­ти­че­ской пози­ции, слы­шат­ся неяс­но. Какой вари­ант напи­са­ния сло­ва выбрать:

«кОлбоса» или «кАлбаса»?

В рус­ском язы­ке в без­удар­ном сло­ге пишет­ся та же глас­ная бук­ва, что и в удар­ном сло­ге в фор­ме сло­ва или в одно­ко­рен­ных лексемах:

• гора — го́ры, го́рочка;
• гнездо́ — гнёз­да, гнёздышко;
• лине́йка — ли́ния.

Попытаемся про­ве­рить без­удар­ные глас­ные в корне сло­ва «кол­ба­са» с помо­щью уда­ре­ния. Проверка осу­ществ­ля­ет­ся дву­мя способами:

Используем пер­вый спо­соб, изме­нив это суще­стви­тель­ное по паде­жам и числам:

• и.п. (что?) колбаса́, колба́сы,
• р.п. запах (чего?) колбасы́, колба́с,
• д.п. про­тя­ну руку  (к чему?) к колбасе́, к колба́сам,
• в.п. вижу (что?) колбасу́, колба́сы,
• т.п. вос­хи­щён (чем?) колбасо́й, колба́сами,
• п.п. поду­маю (о чём?) о колбасе́, о колба́сах.

А теперь вос­поль­зу­ем­ся вто­рым мето­дом про­вер­ки без­удар­ных глас­ных, подо­брав род­ствен­ные слова:

• колба́ска
• колба́сочка
• колба́сник
• колба́сница
• колба́сный
• колба́сить.

Подытожим

В сло­ве «кол­ба­са» с помо­щью падеж­ных форм мно­же­ствен­но­го чис­ла суще­стви­тель­но­го и род­ствен­ных слов мож­но про­ве­рить толь­ко вто­рой без­удар­ный глас­ный «а».

А теперь запом­ним её напи­са­ние с помо­щью шуточ­но­го сти­хо­тво­ре­ния Ирины Гуриной.